烹饪原料学 课后答案 (霍力)

诚心求烹饪原料学课后答案，霍力版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 开学了，各种专业课，貌似都不太好学。学工科的妹子表示伤不起，求份答案保平安。以求每次作业能够顺利过关，拿个不错的平时成绩吧，平时成绩占30%呢。
• 发现不了书后有大堆习题答案啊！不会各种字句搭配着用万能google啊！不会换汤不换药，而是直接copy到自己的作业里丝毫不掩饰抄袭啊！deadline写在题目上方还要打电话问＂老师何时交＂啊！大方向不抓只看小字眼各种较真啊！

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：烹饪原料学
作者：霍力
出版社：旅游教育出版社