畜产食品工艺学 第二版 课后答案 (蒋爱民 南庆贤)

本人江西理工大学南昌校区，2011级测控技术与仪器（光机电一体化方向）专业的大学生。诚心求畜产食品工艺学 第二版课后答案，蒋爱民版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 复习功课，自己做题，并希望依靠答案纠正错误。
• 有几章的思考题，不知道如何解答，主要是找不到解题的方向和解题格式，答案能给个提示就行了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：畜产食品工艺学 第二版
作者：蒋爱民 南庆贤
出版社：中国农业出版社