食品机械与设备 课后答案 (张佰清 李勇)

本人郑州大学西亚斯学院，2017级食品质量与安全专业的大学生。上传此食品机械与设备课后答案，张佰清版的，如部分章节不够详尽完整的，请大家继续补充。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品机械与设备
作者：张佰清 李勇
出版社：郑州大学出版社

附件下载列表如下：

1. 食品机械与设备[1-12章] 课后答案.pdf（298.78KB）