食品冷藏与制冷技术 课后答案 (关志强)

本人唐山师范学院，2009级电气自动化专业的大学生。诚心求食品冷藏与制冷技术课后答案，关志强版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 我们老师给的答案，别的班给的答案也有不一样，三个老师有三种答案，请问老师，我们如果给出第四种答案也给我们算对好吗，你们自己都做的不清不楚，我们要相信哪个，一题就算了，是每章都有好几题有三种答案或者两种答案。
• 题目算出来的答案总是跟课后答案有些差距，小数点后面的数字老是不一样，可惜不是做实验，不能自我安慰说在误差范围内与理论值相符合，而且通过计算器算出来的数值不被认为存在仪器误差，理论值只能与理论值相等啊，果然计算是硬伤。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品冷藏与制冷技术
作者：关志强
出版社：郑州大学出版社