天然药物化学 供药学类专业用 第六版 实验报告及答案 (吴立军)

实验报告配套教材：

书名：天然药物化学 第6版
作者：吴立军 娄红祥 周晶
出版社：人民卫生出版社

实验报告概述：

芦丁(Rutin)广泛存在于植物界中，现已发现含芦丁的植物至少在70种以上，如烟叶、槐花、荞麦和蒲公英中均含有。以槐花米(为植物槐SopHora japonica L.的未开放的花蕾)和荞麦中含量最高，可作为大量提取芦丁的原料。芦丁是由槲皮素(Quercein)3位上的羟基与芸香糖脱水缩合形成的甙，故又叫芸香甙(芸香糖Rutinose是L-鼠李糖-1α-6L-葡萄糖)