食品生物化学 第二版 课后答案 (宁正祥)

本人红河学院，2012级生物技术专业的大学生。诚心求食品生物化学 第二版课后答案，宁正祥版的，要有解题过程，尽量详尽完整。最好是Word版，方便打印。或者自己做的，用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品生物化学 第二版
作者：宁正祥
出版社：华南理工大学出版社