本人青岛科技大学,2011级制药工程专业的大学生。诚心求食品生物化学课后答案,贡汉坤版的,要有解题过程,尽量详尽完整。最好是Word版,方便打印。或者自己做的,用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。
书名:食品生物化学作者:贡汉坤出版社:科学出版社