饭店餐饮管理 课后答案 (陈增红)

本人衡阳师范学院，2012级旅游管理专业的大学生。诚心求饭店餐饮管理课后答案，陈增红　版的，要有解题过程，尽量详尽完整。最好是Word版，方便打印。或者自己做的，用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：饭店餐饮管理
作者：陈增红　
出版社：旅游教育出版社