食品生物化学 课后答案 (张忠 郭巧玲)

本人中国科学技术大学，2011级生命科学专业的大学生。诚心求食品生物化学课后答案，张忠版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 书后面没有答案，老师也不给提供答案，只能自己做，这个必须要有个准确性高的答案做参考才行。
• 养成良好的解题习惯：当题目解出来之后可以根据课后答案或者老师的讲解答案做一下对比，如果最终答案不一样的话则要通过看答案来弄清思路和其书写过程。提醒自己在以后遇到相同题型的解题方法，以便举一反三，提高做题速度。达到事半功倍的效果

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品生物化学
作者：张忠 郭巧玲 李凤林
出版社：中国轻工业出版社