酒煮中国1 实验报告及答案 (张向持)

实验报告配套教材：

书名：酒煮中国 第1册
作者：张向持
出版社：民族出版社

实验报告概述：

　　 酒在人们的日常生活中起着不可替代的作用，有了它人们的生活变的多姿多彩。关于酒文化，由于生活环境、历史背景、价值观念、思维模式和教育的差异等的不同 , 中西方甚至国与国之间的酒文化呈现出风格迥异、丰富多彩的民族特性。文化差异是制约中国人与外国人进行交流的重要因素。对于中西方文化知之甚少或是缺乏必要了解，在交际过程中就会遇到许多问题，甚至造成误解或使双方处于尴尬境地。因此，了解不同文化之间的差异，特别是了解中西方酒文化的差异有助于跨文化交际的顺利进行，对中外文化交流有一定的现实意义。同时，也顺应了历史的潮流，符合构建和谐社会的总体要求。