饭店管理概论 期末试卷及答案 (钟志平 李应军)

期末试卷配套教材：

书名：饭店管理概论
作者：钟志平 李应军 黄丽媛
出版社：旅游教育出版社

期末试卷概述：

这是饭店管理概论的期末复习试题，包含两套在里面啦，但是没有计算和案列分析。