食品化学 课后答案 (孙庆杰 李琳)

本人湘潭大学，2010级安全工程专业的大学生。诚心求食品化学课后答案，孙庆杰版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 希望能有每一章课后习题的答案，一定要全面。
• 对于习题中反复出现、反复做错的习题，无论书上是否有现成答案都可以拿出来求助学伴，看他们如何能记得牢，或者一起探讨其中的想法，如此也可以补上自己知识网上不经意间留下的漏洞。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品化学
作者：孙庆杰 李琳
出版社：华中科技大学出版社