本人西藏大学,2009级旅游管理专业的大学生。诚心求饭店管理概论 第二版课后答案,蒋丁新版的,要有解题过程,尽量详尽完整。最好是Word版,方便打印。或者自己做的,用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。
书名:饭店管理概论 第二版作者:蒋丁新出版社:东北财经大学出版社