食品化学 课后答案 (谢明勇 胡晓波)

本人福建师范大学，2012级环境工程专业的大学生。诚心求食品化学课后答案，谢明勇版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 求一份答案，希望不是那种模糊不清的，要高清文字版本。
• 有一门课，没有课后习题答案，所以大家一通胡抄。等到发作业的时候，老师说，“咱们班的作业有俩个版本，现在，第一个版本的同学看作业……”。殊不知，老师，别的科只能收到一个版本，您应该已经很欣慰了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：食品化学
作者：谢明勇 胡晓波 王远兴
出版社：化学工业出版社