畜产品加工技术及实训教程 课后答案 (马兆瑞 李慧东 )

本人嘉兴职业技术学院，2012级畜牧兽医专业专业的大学生。诚心求畜产品加工技术及实训教程课后答案，马兆瑞版的，要有解题过程，尽量详尽完整。

的描述

• 希望能有每一章课后习题的答案，一定要全面。
• 有些事情就是一个错加一个错再加一个错，酿成悲剧。比如本来画好的课后题觉得会考还提醒自己看答案，结果忘了。比如早上本来应该再看下背过的知识点的，结果没带。然后呢，那道忘看的题出的原题占了二十分，背过的基本都考了但印象模糊。复习了这么长时间，还是考的一塌糊涂。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：畜产品加工技术及实训教程
作者：马兆瑞 李慧东
出版社：科学出版社