饭店管理概论 课后答案 (吉小青)

本人湘南学院，2011级旅游管理专业的大学生。诚心求饭店管理概论课后答案，吉小青版的，要有解题过程，尽量详尽完整。最好是Word版，方便打印。或者自己做的，用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：饭店管理概论
作者：吉小青
出版社：山东大学出版社