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烹饪原料学 课后答案 (赵廉)

烹饪原料学 课后答案 (赵廉) - 封面

本人杨州大学,2013级食品营养专业的大学生。上传此烹饪原料学课后答案,赵廉版的,如部分章节不够详尽完整的,请大家继续补充。

烹饪原料学 赵廉 课后答案的描述

    课后习题答案对应的教材信息如下:

    书名:烹饪原料学
    作者:赵廉
    出版社:中国纺织出版社

    附件下载列表如下:

    1. 烹饪原料学 赵廉 课后答案[1-10章].pdf(644.92KB)