现代饭店管理 理论 方法与案例 课后答案 (翁钢民)

本人湘南学院，2011级旅游管理专业的大学生。诚心求现代饭店管理：理论、方法与案例课后答案，翁钢民版的，要有解题过程，尽量详尽完整。最好是Word版，方便打印。或者自己做的，用手机拍成高清图片也可以。要是答案书扫描成的电子文档就再好不过了。

此课后习题答案对应的教材信息如下：

书名：现代饭店管理：理论、方法与案例
作者：翁钢民
出版社：南开大学出版社